佐賀×○（さがばってん、まる）

３０日のお昼。

Aセット（ラーメン＋おにぎり２個+餃子４個）・８５０円。

時間は１４時過ぎなのだが、さすがに年末年始の休暇に入っているんで、並びが出来ています。つーか、なんと値上がりしていました・・・。

そういえば、先日佐賀市内のとあるショットバーで、いちげんHP＆いちげんblogの管理人さんであるあどみさんと、偶然会って値上げについては聞いていて、このブログにもエントリーしていたんだけど、すっかり忘れていたので、ちと呆然（笑）

（ハイランドパークばかり飲んでいないでblogを更新してください＜あどみさん。それと、ラガヴリンごちでした！！）

ちなみに、デフォラーメンは５００円→５３０円になっています。




スープを飲んでみると、味を感じられない。うーん、今までの「いちげん」の最低レベルかもしれんと思えるようなもの。おまけに麺の食感がいかんともしがたいボソボソ感を持っている。つーか、麺揚げか麺自体のデキが悪く、麺揚げ釜の水分を持ち上げすぎていてスープを殺しているような印象である。

「さがの日々」のひしわんこさんが、今日の１１過ぎに食べられているようなのだが、その印象はそんなに悪くない様子。うーん、ということは、畑瀬食品の麺が、古川知事の「ぱわふる！にくまん」の販売に忙しかったり年末進行でドタバタしていて、麺の出来が今ひとつということではなく、単純に客数が多いためのスラップスティック的な顛末ということか・・・。

これで５３０円はちょっと、と頭を傾げていたら、食べ進んで麺の量が少なくなってきたら、結構いい感じのスープに感じられてきました。やはり、水分でせっかくの出汁の出来が消されていたということなのだろうか・・・・。



おにぎりは、熱々の豚骨スープに合わせて食べるには、ひんやり冷めたものが個人的にフィットすると思うのだが、今日のはちと時間が経過しすぎていて冷たくて硬かったので減点か・・・。しかし、後で考えたらスープの中にぶち込めば最高のコンディションだったのではと思ったりした。



餃子は、相変わらずなかなか旨い。待ち帰りも復活しているようなので、今度試してみたい。

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いちげん店舗データ

■住所
佐賀市川副町大字西古賀925-1
■電話
0952-45-7865
■営業時間
11:00～15:00 ( オーダーストップ14:45 )　
17:00～21:00 ( オーダーストップ20:45 )
※11:00～14:00 は禁煙
■定休日
毎週水曜日
■駐車場
12台