佐賀×○（さがばってん、まる）

２２日の夜。ラーメン・５５０円。

前回の幸陽軒訪問時に同行した太助さんのブログ「いやはや麺目ない 」に、今月・３月で幸陽軒が閉店するらしいというエントリーが・・・。

そんなバカな！？今でもあんなに繁盛しているのに・・・。なんて気持ちで確認の意味で、残業後に訪問してみました。

「佐賀に住む意義の半分は幸陽軒があること」と豪語する同好の方と二人で入店。

２３時頃でしたが、店内はほぼ満席。かろうじて一番奥の極小テーブルが開いていたので二人で座る。
「小めしは必須でしょう。甘いたくあんがイケテル」と話す同好の方に倣い、ラーメンと小めしをオーダー。

オーダーを済ました後に、店内を見回すが「閉店告知」などの貼紙はない。情報はガセだったのだろうか！？
店員である女性（店主の娘さん？？）に聞いてみました。

「３月いっぱいで移転かなんかされるんですか？」（閉店とストレートに聞けない小心者ですｗ）
一瞬、たじろぐ表情を浮かべた後に店主の方に視線を向けて（店主は麺揚げの最中で対応不可状態）返事をくれました。
「えーっ、どうだが分かりませんが、私は３月いっぱいで辞めます」

うーん、どういう意味なんでしょうか？？
閉店は事実だけれど公表していないんで、ヒントをくれたということか？
それとも、まだ継続か閉店を思慮中ということか？
はたまた、言葉通りに女性店員さんは辞めるけどお店は継続するということなのでしょうか？

なんとなく、サンクチュアリに踏み入ったような気まずい雰囲気になったので、それ以上は聞けませんでした・・・。
あー、気になる。



で今日のラーメンは前回とはまるで別物。

茶褐色で油膜がすごかった前回とはうってかわって、たおやかな色で粘度も少なめ。サラリとしているが出汁の旨みは十分にあります。



空腹だったので、小めしとともに「ガンガン」に攻め込めました。
麺はでんぷん化手前の寸止め状態的「ヤワ」。これがデフォルトです（爆）



３月末で閉店が事実なら、営業日はあと７日しかない。
いずれにせよ、あと１回は今月中に行かねば。


幸陽軒の後に、近所にあるショットバーに寄った。
カウンターの端に座ったら、なにやら「萌え物」系のものを発見。

タンカレーを抱いてるあなたは正しい。（笑）

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幸陽軒　店舗データ

■住所
佐賀市大財一丁目1-5
■電話
0952-22-7410
■営業時間
20:00～3:00
■店休日
日・祝(金・土の祝は営業)
■駐車場
なし
■UD
店内はカウンター席がうなぎの寝床的に並び、二人がけの極小のテーブルが３ケ。サポートなしでは車椅子は不可。