佐賀×○（さがばってん、まる）

２日のお昼。

ちゃんぽん・３５０円とごはん小・１００円。


その存在は以前から認知していたが、訪問するのは初めてである。佐賀地方法務局の東側の小路から北へ入ってすぐの左手に存在している。

昭和の息吹が何の違和感もなく漂っているお店である。

定食・４００円、親子丼・３５０円、焼きそば・３５０円と、価格も昭和である。



先客、後客の全てが定食をオーダーされていた。

なるほどね、最初は定食から入らんといかん店だ。ちゃんぽんをオーダーした後にふと気付いた。

言うなれば、初訪問のラーメン店に入りチャーハン単品をオーダーしてしまったというニュアンスである。



あっさりなちゃんぽんは、まさに家庭の味。遠い昔に母親が作ってくれた味を、食べ始めというか丼を見つめた刹那に想起させてくれた。

うーん、ほんとにもう、味についての小ざかしいテキストは無意味だろうという、ある種の歴史の重みを感じさせられる。



次は定食。その次は親子丼と攻めてみたい。



ちなみに、ラーメンはメニューにはない。

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たか食堂　店舗データ

■住所
佐賀市城内二丁目9-11
■電話
0952-29-7495
■営業時間
11:00～15:00
■店休日
土曜日・日曜日・祝日　
■駐車場
なし
■UD
入口ドア前に、側溝の蓋を基点とし高度差が１０センチ程の傾斜あり。店内は４人がけのテーブル席が４席と２人がけのテーブル席が１席で、スペース的には余裕がある配置。