2012年12月07日
東洋軒@佐賀市水ケ江一丁目
119日のお昼。
みそラーメン・650円。
店主のお母さんがケガのためしばらく休業されていたのだが、先日から営業を再開されたので、前回は特製ラーメンを食した。
で、今回はこのお店の看板メニューとなった「みそラーメン」を。
みそラーメンの麺は本場・札幌の西山製麺から取り寄せられている。
スープはこってりとした味噌味ではなく、優しい滋味なベクトルを持っていて、飽きが来ない。
現在、厨房には店主の娘さんも入られている。
是非とも、このお店の味を承継してもらいたいものである。
東洋軒 店舗データ
■住所
佐賀市水ケ江一丁目5-7
■電話
0952-23-4859
■営業時間
11:00~15:00
■店休日
日曜日
■駐車場
3台(店舗北の小路を西に入ったところ。)
■UD
入口前に5センチ程の段差有り。店内はカウンター、テーブル席があるが、スペース的に余裕がなく、車椅子はサポートがないと苦しい。店主のお母さんと娘さんで経営されており、店内の雰囲気も明るく女性のおひとり様でも気後れははないと思われる。
Posted by 今仁 at 07:20│Comments(0)
│ラ日報
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。