佐賀×○（さがばってん、まる）

１５日のお昼。つれあいと二人で古奈門へ。

冷ぶっかけうどん・４３０円と釜あげうどん・３８０円とちくわ天・１００円（別皿）。

めずらしくつれあいの方から、古奈門を御所望。「うどんだったら古奈門、ラーメンだったらいちげん、ちゃんぽんなら池田屋」とおっしゃるその感覚は、私も激しく同意する。極言すれば、そのローテだけで生きていけそうである。ブログは成立しないが・・・ｗ



ぶっかけは、温の方がよかったかなと一瞬思いもしたが、キリリとしたうどんの食感にニンマリ。



釜あげの少し、マイルドになった咀嚼感は、これはこれで捨てがたい。





で、やはり「芋ロック」が旨い（爆）このちくわ天の１００円というのは、かなりのコストパフォーマンスなのではないだろうか。



ここの店主が経営する、「レストランバー・酔美」でも、うどんを使ったメニューを出してくれないかなと、ふと夢想してみた。

スパ代わりにうどんを使ったメニューとか美味しそうに思うんだけどね・・・。

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手打うどん　古奈門　　　店舗データ

■住所
佐賀市鍋島町大字森田2580-3　
■電話
0952-31-4648
■営業時間
11:00～15:00　 18:00～21:00
■店休日
なし
■駐車場
あり