2007年12月24日
丸いちらーめん＠佐賀市新栄西一丁目
２４日のお昼。らーめん・５５０円。
かなり久しぶりに来店。前回の味の記憶と符号しているので、この味で定着しているのだろう。それ以前とは趣は変わっているように思う。
自分の中の佐賀ラーメンというカテゴリーとは微妙にズレているような気もするが、なかなか美味しい一杯である。元ダレが強めに効いているが、嫌味にならず全体の調和を崩していない。出汁本来の旨みもしっかりと感じさせてくれる。
店舗の場所が悪いのか、客足はそれほど伸びていないようだが、味はしっかりとしているんだよな～。売り方次第でブレークしてもおかしくないと思うのだが、どうなんでしょう？？
丸いちらーめん 店舗データ
■住所
佐賀市新栄西一丁目2-43
■電話
0952-28-0839
■営業時間
11:00～22:00
■店休日
開店直後のため未定
■駐車場
あり
Posted by 今仁 at 16:35│Comments(0)
│ラ日報
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