佐賀×○（さがばってん、まる）

８日のお昼。

広島カキのスープ麺・９５０円と半チャーハン・２５０円。





思い出せば、前回もこのコンビだった（笑）

あの味が海馬に反芻し続けられるのだよね、うん。





大きめに切られた白菜のシャキッとした食感と、片栗粉を薄く合わせられたカキと、鶏ガラ出汁ベースの醤油スープのコラボレーションは、めぐり逢いの奇蹟と呼んでもいいような気がする。





卵チャーハン・６５０円よりは卵のカラミが少ないからなのだろうか、ミニチャーハンはふわふわ感は劣るが、この価格なら文句は言えない。





そんなこんなで、今度は間を置かずに「広島カキあんかけ焼きそば」にしようと、暖房機器が何一つない真冬のフローリングとコンクリート打ちっ放し壁の部屋の空気のように固く決意したのだ。

以前食べた「豚肉と黄ニラのあんかけ焼きそば」みたいに、ほんとに焼いてる焼きそばタイプなんだろうか・・・。

想像しただけで、先走り唾汁が出てくるわ（爆）

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中華そば たんたん　 店舗データ

■住所
佐賀市高木瀬東四丁目-3-8
■電話
0952-34-2654
■営業時間
11:30～14:00 18:00～21:00
■店休日
毎週木曜日
■駐車場
店舗前と店舗南側の共同駐車場
■UD
店舗入り口前には５センチほどの段差あり｡もっとも､入り口前に大きな垂れ幕があるので車椅子での入店は苦しい｡店内はカウンターとテーブルなのだが､スペース的に余裕が少ないレイアウトで､店内も車椅子は苦戦か｡しかしながらなかなかの良店なので､車椅子であってもアイドルタイムにサポート付で来店して損はない｡ピークタイムはかなりの確率で｢待ち時間｣が必要なので､少々時間をずらした方が吉｡店内は、もちろん完全禁煙。