佐賀×○（さがばってん、まる）

５日のお昼。

カツカレー大盛り・１１６０円。（デフォルトのカツカレーは８６０円。）


このお店を一番頻繁に食べていたのは、もう四半世紀も前のことだろうか。

カツカレーを食べるのは、なんらかの特別の日という感覚だった。

給料日の後とか、デートの時とかw



エビフライも加わったスペシャルカツカレー（１２００円）というメニューもあるのだが、甲殻類アレルギーなワタクシは、ガッツリと大盛りにしてみた。

やはり、１０００円を超えるメニューを昼食でオーダーするというのは、そこそこ勇気がいるのだが、真夏のクマゼミのように鬱陶しい食欲には抗えなかったのだ。


カレーを一口食べると、まずは甘味が舌をくすぐる。

やや遅れて、複雑な辛味が追いかけてくる。


その重層的構造は、まるでマーラーの交響曲を聞いているような錯覚に陥ってしまのだ。

数十年も、全く均一な味を保持しているというのは驚嘆に値する。



カツカレーのお店として語られることが多いのだが、一般的な洋食屋のメニューは抑えられている。

さらに、「かつ丼」や「焼肉定食」なんてラインアップもあり、重宝なお店でもあるのだ。



店頭のレトロなメニューサンプルがなんともいいカンジを醸し出している。

次は、ドライカレーのオムライスにカレーがかけられた、カレーオムライス・９３０円を試してみようかなと、しんとして存在する南極の氷のように深く心に刻んだのだよ。

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レストラン マルフク　店舗データ

■住所
佐賀市水ヶ江一丁目4-40
■電話
0952-26-6340
■営業時間
11:30～21:00(O.S20:30)
■店休日
月曜日
■駐車場
店舗西側約３０メートル
■ＵＤ
店舗入口前には、僅かな段差有り。店内はカウンター席とテーブル席。床はフラットでスペース的余裕もそこそこあり。店内は非禁煙。